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Achat responsableL'achat responsable (ou achat éco-responsable ou durable) est l'intégration de critères de développement durable dans les pratiques d'achats. Ces pratiques responsables se traduisent par la prise en compte de critères environnementaux et sociaux dans le choix des fournisseurs et des produits. Les entreprises d'insertion mettent l'accent sur l'enjeu social du développement durable, et permettent un acte d'achat socio-responsable dans les marchés publics. Les entreprises d'insertion s'inscrivent dans une démarche de développement durable :Les entreprises d'insertion du Languedoc Roussillon interviennent pour 1/3 d’entre elles dans un secteur contribuant à l’efficacité environnementale. En cela, elles sont des entreprises économiquement efficaces, socialement équitables, et écologiquement soutenables. Elles s'inscrivent donc dans le développement durable. Le développement durable :"Le développement durable est un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures" Rapport Brundtland, 1987.
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